Sheabutter
gepresst und raffiniert
Zertifizierungen | NATRUE |
Artikelnummer | 140031 |
Zertifizierungen | NATRUE |
Artikelnummer | 140031 |
Die reifen Sheanüsse des Karitébaums werden von einer Frauengemeinde in Westafrika gesammelt und mithilfe eines Messers weiterverarbeitet. Um an das wertvolle Fett zu gelangen, werden die Nüsse erhitzt und die Schale dabei gelöst. Durch ihre Tätigkeit erzielen die Frauen ein eigenständiges Einkommen, wodurch sie finanziell unabhängiger von ihren Ehemännern und Familien werden. Die geschälten Früchte werden zu den Ölmühlen gebracht, wo sie verfeinert und mehrmals gefiltert werden. Bevor die kostbare Butter ihren Weg nach Deutschland gefunden hat, wird sie gemäß europäischen Standards raffiniert und erreicht final unseren Hauptsitz in Leonberg. Dort durchläuft die Sheabutter strenge Kontrollen durch unser nach DIN ISO 17025 akkreditiertem Labor, um sicherzustellen, dass nur die beste Qualität an unsere Kunden weitergegeben wird.
Kosmetik
25
kg
Karton
25
kg
Eimer
180
kg
Fass
Generelle Haltbarkeit: Eimer & Karton 12 Monate, Fass 18 Monate
Nährwert | (pro 100 g) |
Energie | 3.700 kJ / 900 kcal |
Fett | 100 g |
Gesättigte Fettsäuren | 48 g |
Einfach ungesättigte Fettsäuren | 46 g |
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 6 g |
Verhältnis Fettsäuren
Zusammensetzung
C16:0 Palmitinsäure | 3 – 9 % |
C18:0 Stearinsäure | 32 – 50 % |
C18:1 Ölsäure | 40 – 57 % |
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