Die Herstellung unseres raffinierten Bio Palmöls beginnt mit der Ernte der Ölpalmen (Elaeis guineensis L.), erkennbar an der orange-roten Färbung der reifen Früchte. Dieser ganzjährige Ernteprozess wird überwiegend manuell durchgeführt: Arbeiter schneiden die Fruchtbündel mit Macheten oder Sichelklingen an langen Stangen von den Palmen. Nach dem Schneiden fallen die Bündel zu Boden und werden eingesammelt. Die frisch geernteten Palmfrüchte werden dann auf Lastwagen zur Ölmühle transportiert, wo sie unter hohem Druck mit Dampf behandelt werden. Dieser Schritt entfernt unerwünschte Mikroorganismen und erleichtert durch die Lockerung der Früchte das anschließende Trennen von den Büscheln. Zudem wird der Wassergehalt der Früchte reduziert, was den Pressprozess effizienter macht.

Die abgetrennten Früchte werden anschließend gepresst, wobei eine Masse aus Fruchtfleisch und Nüssen entsteht. Die Nüsse werden getrennt, um sie zu Palmkernfett weiterzuverarbeiten und somit alle Bestandteile der Frucht vollständig zu nutzen. Die verbleibende Fruchtfleischmasse wird in einem weiteren Schritt von Wasser und Unreinheiten befreit. Qualitätssicherungskontrollen begleiten jeden Verarbeitungsschritt, um sicherzustellen, dass das Endprodukt unseren hohen Qualitätsstandards entspricht. Das rohe Palmöl wird zunächst raffiniert, bevor es einem abschließenden Filterungsprozess unterzogen wird, bei dem natürliche Schwebstoffe und Partikel entfernt werden.

In Deutschland angekommen, wird unser raffiniertes Bio Palmöl finalen Laboranalysen unterzogen, um sicherzustellen, dass es unseren strengen Qualitäts- und Reinheitsstandards entspricht. Das "IP" (Identity Preserved)-Label garantiert dabei die durchgängige Rückverfolgbarkeit. Zusätzlich ist unser Produkt RSPO-zertifiziert, was bestätigt, dass es gemäß den Richtlinien des "Roundtable on Sustainable Palm Oil" für nachhaltige Anbaumethoden produziert wird. Die Kombination aus RSPO-Zertifikat und Bio-Siegel verdeutlicht unser Bestreben, in der Palmölproduktion sowohl ökologisch als auch sozial verantwortlich zu handeln.