Bio Kokosöl
nativ
Zertifizierungen | EU-Bio, Kosher |
Artikelnummer | 100320 |
Zertifizierungen | EU-Bio, Kosher |
Artikelnummer | 100320 |
Der Herstellungsprozess unseres nativen Bio-Kokosöls beginnt mit der Ernte der Kokosnüsse. Diese werden mithilfe langer Stäbe von den Palmen geerntet, an deren Ende ein Messer befestigt ist. In diesem Prozess legen wir großen Wert auf eine ethisch einwandfreie Lieferkette, die den Einsatz von Affen zur Ernte von Kokosnüssen konsequent vermeidet. Nach dem Entfernen der Fasern werden die Kokosnüsse geknackt, um an das wertvolle Kokosfleisch zu gelangen. Das Entfernen der Feuchtigkeit durch eine Trocknung sorgt für eine längere Haltbarkeit. Danach wird das Fleisch einer Reinigung unterzogen und anschließend zerkleinert sowie gebrochen, um es für die Ölextraktion vorzubereiten. In der Expellerpresse wird das Kokosfleisch mechanisch gepresst, um das rohe Kokosöl zu gewinnen. Dieses Öl wird danach einem sorgfältigen Filtrierungsprozess unterzogen, um alle natürlichen Rückstände zu entfernen und ein hochreines Endprodukt zu erhalten, welches sich einer hohen Beliebtheit in der Kosmetik- und Lebensmittelbranche erfreut.
In Deutschland führen wir finale Laboruntersuchungen an unserem nativen Bio-Kokosöl durch, um die Einhaltung unserer hohen Anforderungen an Qualität und Reinheit zu garantieren. Der komplette Herstellungsprozess dieses Öls basiert auf der Beachtung von Umwelt- und Sozialstandards, die sowohl die Hochwertigkeit des Endprodukts als auch den Schutz des Ökosystems sicherstellen.
Kosmetik
Lebensmittel
Pharmazie
25.000
kg
Tankzug
900
kg
IBC
180
kg
Fass
25
kg
Eimer
25
kg
Karton
Generelle Haltbarkeit: IBC, Eimer & Karton 12 Monate, Fass 18 Monate
Nährwert | (pro 100 g) |
Energie | 3.700 kJ / 900 kcal |
Fett | 100 g |
Gesättigte Fettsäuren | 91 g |
Einfach ungesättigte Fettsäuren | 7 g |
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2 g |
Verhältnis Fettsäuren
Zusammensetzung
C12:0 Laurinsäure | 40 – 52 % |
C14:0 Myristinsäure | 13 – 22 % |
C18:1 Ölsäure | 3 – 12 % |
C18:2 Linolsäure | max. 4 % |
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