Die Ernte der Sonnenblumenkerne ist fällig, wenn die Rückseite der Blütenköpfe eine gelbliche bis bräunliche Färbung annimmt und die Blätter beginnen zu welken. Nach der Ernte werden die Sonnenblumensamen gereinigt und einer Trocknung unterzogen, um einen geeigneten Feuchtigkeitsgehalt zu erreichen. Daraufhin erfolgt das Enthülsen, bei dem die Schalen von den Kernen gelöst werden. Die freigelegten Kerne werden anschließend zerkleinert und durchlaufen einen Konditionierungsprozess, der die Kerne erwärmt und ihre Beschaffenheit für die Ölgewinnung optimiert. Das Öl wird dann bei niedrigen Temperaturen mittels mechanischem Druck aus den Kernen gepresst und im nachfolgenden Schritt einem schonenden Raffinationsprozess unterzogen. Das daraus resultierende Öl wird mehrfach gefiltert, um einen besonders hohen Reinheitsgrad zu erzielen, welcher vor allem bei im Pharmaziebereich sehr geschätzt wird.

In Leonberg führen wir abschließende Laboranalysen an unserem raffinierten Sonnenblumenöl durch, um sicherzustellen, dass es unseren hohen Anforderungen an Qualität und Reinheit gerecht wird. Das Öl erfüllt die Normen der Europäischen Pharmakopöe und unterliegt einem präzisen Kontrollverfahren, das durchgängig hohe Qualität sicherstellt. Mit einer robusten und vielfältigen Lieferkette, die sich auf unterschiedliche Saatgutlieferanten und Produktionsstätten stützt, garantieren wir auch bei möglichen klimatischen Veränderungen eine zuverlässige Versorgung.