Je nach Wetterbegebenheiten wird der Lein im Spätsommer oder zum Herbstbeginn mittels Mähdreschermaschinen geerntet. Um einen Liter natives Leinöl zu gewinnen, werden ungefähr 3kg Leinsaat benötigt, was einer Anbaufläche von etwa 30m² entspricht. Im nächsten Schritt wird die Ernte gereinigt und von Unreinheiten wie Sand, Stroh, und Steinen befreit. Anschließend erfolgt eine schonende Trocknung, um die Fettsäuren nicht zu schädigen. In der Ölmühle angekommen wird das Öl der Leinsaat rein mechanisch aus den Samen gepresst und einem Dekantier- und Filterungsprozess unterzogen, um natürliche Schwebstoffe und Partikel zu beseitigen. In Deutschland unterziehen wir unserem Leinöl abschließende Laboranalysen, um sicherzustellen, dass es unseren strengen Qualitäts- und Reinheitsstandards entspricht.

Unser natives Leinöl entspricht den Standards der Europäischen Pharmakopöe und wird durch einen präzisen Kontrollplan überwacht, der eine konstante Qualität gewährleistet. Dank einer starken und diversifizierten Lieferkette, die auf verschiedene Saatgutlieferanten und Herstellungsorte zurückgreift, sichern wir selbst bei potenziellen klimatischen Schwankungen eine verlässliche Belieferung zu.