Bio Sesamöl
raffiniert gepresst Ph. Eur.
Zertifizierungen | Kosher, EU-Bio |
Artikelnummer | 308124 |
Zertifizierungen | Kosher, EU-Bio |
Artikelnummer | 308124 |
Die Herstellung unseres gepresst raffinierten Sesamöls beginnt im Spätsommer mit der Ernte des voll ausgereiften Sesams, dessen Kapseln eine hellbraune Farbe angenommen haben. Mechanische Erntemaschinen gewährleisten dabei einen effizienten Ablauf. Nach der Ernte werden die Kapseln gründlich gereinigt, bevor sie zur Expellerpresse gelangen. Dort wird das Rohöl durch rein mechanische Extraktion vom Presskuchen getrennt, welcher als Tiernahrung oder Dünger weiterverwendet wird. Das Rohöl wird anschließend mehrfach gefiltert, um natürliche Schwebstoffe zu entfernen und eine besonders hohe Qualität und Reinheit zu gewährleisten. Diese wird in unserem nach DIN ISO 17025 zertifizierten Labor bestätigt.
Unser gepresst raffiniertes Sesamöl Ph. Eur. erfüllt die hohen Standards der Europäischen Pharmakopöe und unterliegt einem speziell entwickelten Prüfplan, der kontinuierlich die Qualität unseres Produkts sicherstellt. Trotz lokaler Herausforderungen wie extremen Wetterbedingungen garantieren wir durch diversifizierte Lieferketten mit verschiedenen Saatherkünften eine hohe Liefersicherheit. Der gesamte Herstellungsprozess basiert auf der Einhaltung ökologischer und sozialer Standards, um die hohe Qualität des Produkts und die Gesundheit des Ökosystems zu gewährleisten.
Kosmetik
Pharmazie
25.000
kg
Tankzug
900
kg
IBC
195
kg
Fass
27
kg
Kanister
Generelle Haltbarkeit: Kanister 12 Monate, Fass 18 Monate, IBC 6 Monate
Nährwert | (pro 100 g) |
Energie | 3.700 kJ / 900 kcal |
Fett | 100 g |
Gesättigte Fettsäuren | 16 g |
Einfach ungesättigte Fettsäuren | 39 g |
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 45 g |
Verhältnis Fettsäuren
Zusammensetzung
C16:0 Palmitinsäure | 7 – 12 % |
C18:0 Stearinsäure | 3,5 – 6 % |
C18:1 Ölsäure | 35 – 50 % |
C18:2 Linolsäure | 35 – 50 % |
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