Bio MCT Öl
kokosbasiert
Zertifizierungen | analog EU-Bio, Kosher |
Artikelnummer | 190150 |
Zertifizierungen | analog EU-Bio, Kosher |
Artikelnummer | 190150 |
MCT-Öl (medium chain triglycerides) ist rein pflanzlicher Herkunft und besteht aus einem Gemisch von Triglyceriden gesättigter Fettsäuren, hauptsächlich Capryl- und Caprinsäure. Die Substanz enthält min. 95 % gesättigter Fettsäuren mit 8 oder 10 Kohlenstoff-Atomen. MCT-Öl kokosbasiert wird aus Öl hergestellt, das aus dem festen und getrockneten Teil des Endosperms von Cocos nucifera L. gewonnen wird.
MCT-Öl ist eine farblose bis schwach gelbliche, ölige Flüssigkeit. Es ist unlöslich in Wasser, mischbar mit Dichlormethan, Ethanol und Petrolether.
Unser kokosbasiertes Bio MCT Öl entsteht durch das Herauslösen der mittelkettigen Triglyceride aus Kokosöl mittels eines Fraktionierungsverfahrens. Dabei wird das Kokosöl erhitzt, um seine Fettbestandteile zu separieren, wobei speziell die MCTs aufgrund ihres niedrigeren Siedepunktes extrahiert werden. In unserer Produktionskette achten wir streng darauf, dass keine Affen bei der Kokosnussernte eingesetzt werden, um eine ethisch verantwortungsvolle Beschaffung zu gewährleisten. Unser Bio MCT Öl wird nach höchsten Qualitätsstandards hergestellt, die wir durch regelmäßige Audits und Analysen sicherstellen. Diese Qualitätskontrollen erfolgen gemäß einem präzisen ausgearbeiteten Prüfplan sowohl in unserem eigenen, nach DIN EN ISO/IEC 17025 akkreditierten Labor als auch durch zusätzliche externe Analysen. Bei der gesamten Herstellung legen wir großen Wert auf die Beachtung von Umwelt- und Sozialstandards, um sowohl die erstklassige Qualität unseres Produkts als auch den Schutz und die Gesundheit des Ökosystems sicherzustellen.
Kosmetik
Lebensmittel
Pharmazie
MCT Fette kommen nicht in der Natur vor. Die wertvollen, mittelkettigen Fettsäuren sind vor allem im Kokos- und im Palmkernöl enthalten.
Unser MCT-ÖL kokosbasiert verzichtet auf Palmkernöl und wird auf Basis von Kokos hergestellt.
25.000
kg
Tankzug
900
kg
IBC
190
kg
Fass
27
kg
Kanister
Generelle Haltbarkeit: Kanister 12 Monate, Fass 18 Monate, IBC 6 Monate
Nährwert | (pro 100 g) |
Energie | 3.700 kJ / 900 kcal |
Fett | 100 g |
Gesättigte Fettsäuren | 100 g |
Verhältnis Fettsäuren
Zusammensetzung
C6:0 Capronsäure | max. 2 % |
C8:0 Caprylsäure | 50 – 80 % |
C10:0 Caprinsäure | 20 – 50 % |
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