MCT Öl
Typ V Ph. Eur.
Herkunft | Unser MCT-Öl Typ V Ph. Eur. wird in Europa hergestellt. |
Zertifizierungen | Kosher |
Artikelnummer | 190031 |
Herkunft | Unser MCT-Öl Typ V Ph. Eur. wird in Europa hergestellt. |
Zertifizierungen | Kosher |
Artikelnummer | 190031 |
MCT-Öl (medium chain triglycerides) ist rein pflanzlicher Herkunft und besteht aus einem Gemisch von Triglyceriden gesättigter Fettsäuren, hauptsächlich Caprylsäure (Octansäure) und Caprinsäure (Decansäure). Die Fettsäuren werden aus Öl gewonnen, das aus dem festen und getrockneten Teil des Endosperms von Cocos nucifera L. oder aus dem getrockneten Endosperm von Elaeis guineensis Jacq. extrahiert wird. Gehalt: mindestens 95,0 % gesättigte Fettsäuren mit 8 oder 10 Kohlenstoffatomen.
MCT-Öl ist eine farblose bis schwach gelbliche, ölige Flüssigkeit. Praktisch unlöslich in Wasser, mischbar mit Dichlormethan, Ethanol 96%, Petrolether und fetten Ölen.
Unser MCT-Öl Typ V Ph. Eur. wird aus Palmkernöl gewonnen, indem die Fette dieser Öle durch Fraktionierung oder Hydrolyse aufgespalten werden. Hierbei setzen wir auf eine verantwortungsbewusste globale Lieferkette mit Engagement für einen nachhaltigen Anbau auf den Palmöl-Plantagen. Unser MCT Öl Typ V Ph. Eur. wird immer nach der neusten Version der European Pharmacopoeia (Ph. Eur.) spezifiziert. Daher überwachen wir unser MCT Öl Typ V Ph. Eur. nach einem speziellen Prüfplan und haben unsere komplette Lieferkette inkl. Qualitätskontrolle und Lagerung so konzipiert, dass eine Vermischung mit anderen Ölen ausgeschlossen wird.
Kosmetik
Lebensmittel
Pharmazie
MCT Fette kommen nicht in der Natur vor. Die wertvollen, mittelkettigen Fettsäuren sind vor allem im Kokos- und im Palmkernöl enthalten. Unser MCT Öl Typ V basiert auf Palmkernöl. Im Vergleich zu anderen Ölpflanzen, wie Raps und Sonnenblumen, liefert die Ölpalme größere Erträge und beansprucht dadurch kleinere Anbauflächen.
Als Alternative bieten wir MCT Öl kokosbasiert an.
25.000
kg
Tankzug
900
kg
IBC
190
kg
Fass
27
kg
Kanister
Generelle Haltbarkeit: Kanister 12 Monate, Fass 18 Monate, IBC 6 Monate
Nährwert | (pro 100 g) |
Energie | 3.700 kJ / 900 kcal |
Fett | 100 g |
Gesättigte Fettsäuren | 100 g |
Verhältnis Fettsäuren
Zusammensetzung
C6:0 Capronsäure | max. 2 % |
C8:0 Caprylsäure | 50 – 80 % |
C10:0 Caprinsäure | 20 – 50 % |
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