Bio Arganöl
desodoriert
Zertifizierungen | EU-Bio |
Artikelnummer | 213121 |
Zertifizierungen | EU-Bio |
Artikelnummer | 213121 |
Seit 2004 unterstützen wir eine Frauenkooperative in der Arganeraie, die es dem Berberstamm ermöglicht, den gesamten Herstellungsprozess von Arganöl – von der Ernte bis zur Verarbeitung – selbst zu organisieren. Diese Herangehensweise fördert die Selbstständigkeit der Frauen gegenüber den Eigentümern von Fabriken und erlaubt es ihnen, vollumfänglich von der lokalen Wertschöpfungskette zu profitieren. In unserer Kooperative ist die Arganölproduktion ausschließlich Aufgabe der Berberfrauen, wodurch sie ihr Einkommen verbessern. Die Kooperative befindet sich in der etwa 8000 Quadratkilometer großen Arganeraie, einem UNESCO-Biosphärenreservat seit 1998, und dem einzigen Standort der Arganbäume.
Unsere Kooperative pflegt eine traditionelle Produktionsweise, die von der UNESCO als immaterielles Kulturerbe anerkannt ist. Das bedeutet, dass die geschützten Arganbäume unberührt bleiben, und nur herabgefallene Früchte gesammelt werden. Nach der Ernte werden diese mehrere Wochen getrocknet und anschließend von Hand verarbeitet, was ressourcenschonender als die industrielle Produktion ist und lokale Arbeitsplätze sichert. Die Samen werden manuell sortiert und schonend kaltgepresst.
Das Arganöl wird nach der Pressung mehrfach gefiltert, was ein erstklassiges Produkt ergibt und über 200 Frauen in der Kooperative ein geregeltes Einkommen sichert. Zwischen den Filtrierprozessen wird das Öl desodoriert, um es geruchs- und geschmacksloser zu machen, weshalb es sich vor allem einer hohen Beliebtheit im Kosmetiksektor erfreut. Neben dem Vertrieb des Arganöls bieten wir auch fachliche Unterstützung an, indem unsere Agraringenieure die Kooperative regelmäßig besuchen und beraten.
Die Herstellungsweise unserer Kooperative kontrastiert stark mit der industriellen Produktion, die zu Einkommensverlusten für Berberfamilien führt. Die Regierung hat Kooperativen gefördert, um diesem Trend entgegenzuwirken, doch viele sind nun von Fabriken abhängig. Die Zusammenarbeit mit einer Kooperative, die Arganöl traditionell herstellt und die Wertschöpfungskette selbst übernimmt, ist entscheidend, um die Produktion in den Händen des Berbervolks zu bewahren.
Unser Arganöl trägt ein Bio-Zertifikat, das die Beachtung strenger ökologischer Richtlinien in der Herstellung bestätigt. Dieses Siegel bürgt dafür, dass unser Öl nicht nur auf traditionelle Weise, sondern auch nachhaltig und umweltbewusst produziert wird, was Qualität und Reinheit des Produkts gewährleistet.
Kosmetik
Lebensmittel
Wir beziehen unser Arganöl von einer Frauenkooperative und positionieren uns klar gegen das industriell hergestellte Arganöl. Nur so bleibt die Lebensgrundlage der Frauen im ländlichen Gebiet erhalten und die Wertschöpfungskette umfasst nicht nur das Sammeln der Früchte, sondern die komplette Verarbeitung. Dadurch steigt die Anzahl an Arbeitsplätzen für die Frauen, womit diese ein höheres Einkommen erzielen können.
Das traditionelle Öffnen der Frucht sorgt für Arbeitsplätze und vermeidet im Gegensatz zur industriellen Verarbeitung unnötigen Ausschuss. Mit dem Kauf unseres Arganöls unterstützen Sie die Lebensgrundlage von 200 Frauen und Ihren Familien in Marokko.
190
kg
Fass
27
kg
Kanister
Generelle Haltbarkeit: Kanister 12 Monate, Fass 18 Monate
Nährwert | (pro 100 g) |
Energie | 3.700 kJ / 900 kcal |
Fett | 100 g |
Gesättigte Fettsäuren | 19 g |
Einfach ungesättigte Fettsäuren | 49 g |
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 32 g |
Verhältnis Fettsäuren
Zusammensetzung
C16:0 Palmitinsäure | 10 – 15 % |
C18:1 Ölsäure | 43 – 50 % |
C18:2 Linolsäure | 29 – 37 % |
Fragen Sie jetzt kostenlos und unverbindlich bei Gustav Heess an. Wir liefern Arganöl ...
Bei uns erhalten Sie Arganöl in den folgenden Verpackungseinheiten: