Jojobaöl

Jojobastrauch & Jojobasamen

Das Jojobaöl (Jojobawachs) wird aus den Samen des Jojobastrauch (Simmondsia chinensis) gewonnen. Dieser gehört zur Familie der nelkenartigen Gewächse. Der Jojobastrauch gilt als robusteste Pflanze seiner Art. Er wächst in besonders trockenen Gebieten und Wüstengegenden, in welchen eine herkömmliche Landwirtschaft nicht möglich ist. Durch seine bis zu 10 Meter tiefen Pfahlwurzeln erreicht der Jojobastrauch auch schwer zugängliche Grundwasserkanäle und versorgt sich mit Wasser. Der Strauch ist äußerst genügsam und kommt selbst in langen Trockenperioden ohne Regenwasser aus, nur durch die Versorgung über die Wurzeln. Der Jojobastrauch erreicht Wuchshöhen von 0,5 bis 3 Meter, üblich sind 2,0 bis 2,5 Meter. Man erkennt ihn an seinem lederartigen, immergrünen Blattwerk und dem hellen, harten Holz sowie der glatten Rinde. Die gegenständig angeordneten, aufrechtstehenden Laubblätter sind in einen kurzen Blattstiel und eine Blattspreite gegliedert. Seine Blätter sind 2 bis 6 Zentimeter lang und 1 bis 2 Zentimeter breit. Zum Schutz vor Transpiration sind die Laubblätter mit einer Wachsschicht überzogen. Sie haben eine ein- bis dreijährige Lebensdauer, abhängig von den Feuchtigkeitsbedingungen.

Es gibt Jojobasträucher mit ausschließlich weiblichen und ausschließlich männlichen Blüten, wobei die weiblichen Pflanzen allein stehen, die männlichen jedoch in Gruppen zusammen gedeihen. Nach der Bestäubung der Blüten vergehen circa drei bis sechs Monate, bis die Jojobafrüchte gereift sind. Diese Früchte sind nussähnliche Samen, auch Nüsse genannt, runzlig, braun und ihre Größe ähnelt der einer Olive. Sie bestehen bis zu 50 Prozent aus dem wertvollen Jojobaöl.

Bis zur ersten Ernte der Jojobasamen vergehen bis zu 4-6 Jahre. Das Ertragsmaximum liegt bei 12 Jahren. In natürlicher Umgebung können die Sträucher bis zu 200 Jahre alt werden.