Maisöl
raffiniert extrahiert Ph. Eur.
Zertifizierungen | NATRUE, Kosher |
Artikelnummer | 314031 |
Zertifizierungen | NATRUE, Kosher |
Artikelnummer | 314031 |
Unsere Produktion von raffiniertem Maisöl nimmt ihren Ursprung auf den landwirtschaftlichen Anbauflächen, wo der Mais geerntet wird, der hauptsächlich für die Stärkegewinnung bestimmt ist. Im Zuge der Stärkegewinnung entstehen Maiskeime als wertvolles Nebenprodukt. Diese Keime sind essentiell für die Gewinnung unseres Öls, da sie den Hauptanteil des Öls im Mais enthalten. Die isolierten Maiskeime durchlaufen einen Trocknungsprozess, gefolgt von einer Zerkleinerung und einem Konditionieren, um sie für die Ölgewinnung vorzubereiten. In einer Presse wird unter hohem Druck das Öl mechanisch extrahiert, wobei ein proteinreicher Presskuchen als zusätzliches Nebenprodukt entsteht, welches als Tiernahrung verwendet wird. Abschließend wird das Maisöl einer Raffination und mehrfachen Filterungen unterzogen, um einen besonders hohen Qualitäts- und Reinheitsgrad zu erreichen.
Unser raffiniertes Maisöl erfüllt nicht nur die Qualitätskriterien der Europäischen Pharmakopöe, sondern hebt sich auch durch die Verwendung von Maiskeimen als Nebenprodukt der Stärkeindustrie hervor. Diese ressourcenschonende Methode trägt zu einer nachhaltigen Produktion bei. Mit der Etablierung vielfältiger Versorgungsketten, die unterschiedliche Saatgutquellen sowie geografisch verteilte Standorte für Ölmühlen und Raffinerien umfassen, gewährleisten wir eine verlässliche Lieferfähigkeit, selbst bei lokalen Herausforderungen wie extremen Wetterbedingungen.
Kosmetik
Lebensmittel
Pharmazie
Unsere Produzenten unterziehen wir regelmäßigen Audits, wobei wir besonderen Wert auf die Erfüllung der festgelegten hohen Qualitätsstandards legen. Gleichzeitig überprüfen wir die Arbeitsbedingungen der Angestellten und die ökologischen Auswirkungen der Produktionsprozesse. Der Einsatz von Maiskeimen als Nebenprodukt aus der Stärkeherstellung spielt eine wesentliche Rolle in unserem ressourceneffizienten Ansatz und verstärkt unser Engagement für eine nachhaltige Fertigung.
25.000
kg
Tankzug
900
kg
IBC
190
kg
Fass
27
kg
Kanister
Generelle Haltbarkeit: Kanister 12 Monate, Fass 18 Monate, IBC 6 Monate
Nährwert | (pro 100 g) |
Energie | 3.700 kJ / 900 kcal |
Fett | 100 g |
Gesättigte Fettsäuren | 14 g |
Einfach ungesättigte Fettsäuren | 31 g |
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 55 g |
Verhältnis Fettsäuren
Zusammensetzung
C16:0 Palmitinsäure | 9 – 15 % |
C18:1 Ölsäure | 24 – 41 % |
C18:2 Linolsäure | 50 – 60 % |
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