Kürbiskernöl
kaltgepresst
| Zertifizierungen | NATRUE |
| Artikelnummer | 320020 |
Kürbiskernöl kaltgepresst
Gustav Heess
Der Prozess der Herstellung unseres kaltgepressten Kürbiskernöls beginnt mit der Ernte der Kürbisse im Herbst. Unmittelbar danach werden die Kerne maschinell aus dem Kürbisfleisch getrennt und von anhaftenden Fruchtfleischresten befreit. Die separierten Kerne werden dann gründlich gewaschen, gereinigt und getrocknet.
Die getrockneten Kürbiskerne gelangen anschließend in eine hydraulische Presse, in der das Öl durch einen rein mechanischen Vorgang bei niedriger Temperatur gewonnen wird. Eine abschließende Kontrolle im Labor bestätigt die Qualität und Reinheit unseres kaltgepressten Kürbiskernöls.
Verwendung
-
Kosmetik
- Einsatz bei rauer, schuppender Haut und zur Behandlung von Dehnungsstreifen in der Schwangerschaft
- Bestandteil in Shampoos und Spülungen für glänzendes Haar
- Verwendung in Anti-Aging-Produkten aufgrund des hohen Antioxidantiengehalts
- Gebrauch als Öl für therapeutische Massagen
-
Lebensmittel
- Ideal geeignet als Speiseöl, ebenso geeignet zur Verfeinerung von Salaten oder Süßspeisen
- Kochzutat - Zum Veredeln von Suppen und Saucen
- Außergewöhnlich hoher Anteil an einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren
INCI Bezeichnung: Cucurbita Pepo Seed Oil
CAS Nummer: 8016-49-7 / 89998-03-8
Botanischer Name: Cucurbita pepo L.
25.000
kg
Tankzug
900
kg
IBC
190
kg
Fass
27
kg
Kanister
Generelle Haltbarkeit: Kanister 12 Monate, Fass 18 Monate, IBC 6 Monate
Nährwerte & Zusammensetzung
| Nährwert | (pro 100 g) |
| Energie | 3.700 kJ / 900 kcal |
| Fett | 100 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 19 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 27 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 54 g |
Verhältnis Fettsäuren
Zusammensetzung
| C16:0 Palmitinsäure | 6 – 15 % |
| C18:1 Ölsäure | 21 – 47 % |
| C18:2 Linolsäure | 34 – 61 % |
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