Die Produktion unserer natürlichen Kakaobutter beginnt mit sorgfältig ausgewählten, fermentierten Kakaobohnen. Zunächst werden diese gereinigt und schonend getrocknet. Nach dem Entfernen der Schalen werden die Bohnen geröstet, um die charakteristischen Aromen zu entfalten. Anschließend erfolgt das Mahlen, bei dem sich eine reichhaltige Kakaomasse bildet. Durch das Pressen dieser Kakaomasse wird die kostbare Kakaobutter rein mechanisch extrahiert. Das finale Produkt, unsere natürliche Kakaobutter, unterziehen wir strengen Qualitätskontrollen in unserem nach DIN ISO 17025 zertifizierten Labor, um sicherzustellen, dass unsere Kunden die beste Qualität erhalten.