Bio Traubenkernöl
kaltgepresst
Zertifizierungen | EU-Bio |
Artikelnummer | 360120 |
Zertifizierungen | EU-Bio |
Artikelnummer | 360120 |
Die Produktion unseres kaltgepressten Bio Traubenkernöls ist ein Musterbeispiel für nachhaltige Praktiken in der Agrarindustrie. Sie beginnt mit der Ernte der Trauben und der anschließenden Extraktion von Wein oder Saft. Das dabei entstehende Nebenprodukt, der Trester (Pomace), wird nicht verschwendet, sondern dient als Quelle für die Ölgewinnung. Nach dem Trocknen des Tresters werden die Traubenkerne vom Restmaterial getrennt und in eine Ölmühle gebracht, wo sie mittels einer Expellerpresse ohne Wärmezufuhr kalt gepresst werden. Durch diesen Prozess der Wiederverwertung von Nebenprodukten wird Abfall reduziert und die Umwelt geschont. Das resultierende kaltgepresste Bio Traubenkernöl wird anschließend gefiltert, um natürliche Schwebstoffe zu beseitigen und einen besonders hohen Reinheitsgrad zu erzielen. Abschließend wird das kaltgepresste Bio Traubenkernöl in unserem hauseigenen nach DIN ISO 17025 akkreditiertem Labor genaustens überprüft, um höchste Qualität für unsere Kunden zu gewährleisten. Bei dieser nachhaltigen Herstellung wird streng auf ökologische und soziale Richtlinien geachtet, um sowohl die erstklassige Qualität des Endprodukts als auch den Schutz des Ökosystems sicherzustellen.
Kosmetik
Die Herstellung unseres Traubenkernöl ist ein Musterbeispiel für Upcycling und Nachhaltigkeit in der Weinindustrie. Durch die intelligente Wiederverwertung der Traubenkerne, einem Nebenprodukt der Wein- und Saftproduktion, werden Ressourcen effizient genutzt und Abfall minimiert. Dieser Upcycling-Prozess wandelt die sonst ungenutzten Kerne in ein wertvolles Öl um, was zur Kreislaufwirtschaft beiträgt und die Umweltbelastung reduziert.
25.000
kg
Tankzug
900
kg
IBC
190
kg
Fass
27
kg
Kanister
Generelle Haltbarkeit: Kanister 12 Monate, Fass 18 Monate, IBC 6 Monate
Nährwert | (pro 100 g) |
Energie | 3.700 kJ / 900 kcal |
Fett | 100 g |
Gesättigte Fettsäuren | 12 g |
Einfach ungesättigte Fettsäuren | 21 g |
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 67 g |
Verhältnis Fettsäuren
Zusammensetzung
C16:0 Palmitinsäure | 3 – 9 % |
C18:1 Ölsäure | 12 – 28 % |
C18:2 Linolsäure | 58 – 78 % |
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Bei uns erhalten Sie Traubenkernöl in den folgenden Verpackungseinheiten: