Bio Granatapfelkernöl
kaltgepresst
Artikelnummer | 385120 |
Artikelnummer | 385120 |
Wir beziehen für unser kaltgepresstes Bio-Granatapfelkernöl Früchte, die vorwiegend in den Anbauflächen von Agsu in Ost-Aserbaidschan gedeihen, wo über 400 Hektar den Granatapfelbäumen perfekte Wachstumsbedingungen bieten. In der Erntezeit werden dort bis zu 15 Tonnen Granatäpfel geerntet, die primär für die Saftproduktion bestimmt sind. Die Kerne werden dabei als wertvolles Nebenprodukt gewonnen, was den gesamten Herstellungsprozess besonders nachhaltig gestaltet.
Eine sorgfältige Überprüfung der Qualität erfolgt direkt vor dem Entladen der Ernte, die danach gewaschen, sortiert und für die Weiterverarbeitung vorbereitet wird. Bei der Saftpressung werden die Kerne und Schalen mechanisch getrennt und im nächsten Schritt getrocknet, um ihre wertvollen Inhaltsstoffe zu erhalten. Nach einer erneuten Sortierung werden die Kerne verpackt und nach Deutschland gebracht, wo sie für die Ölgewinnung zerkleinert und durch ein schonendes Kaltpressverfahren veredelt werden. In einem finalen Schritt wird das Öl gefiltert, um natürliche Schwebstoffe zu beseitigen, was ein reines Bio-Granatapfelkernöl ergibt, welches in unserem DIN ISO 17025 zertifizierten Labor einer strengen Qualitätskontrolle unterzogen wird. Der gesamte Produktionsprozess unterliegt strengen Umwelt- und Sozialrichtlinien, um sowohl die hohe Qualität unseres Produkts als auch den Schutz der Umwelt sicherzustellen.
Kosmetik
Die Kerne, die wir für unser Öl nutzen, entstammen als Nebenprodukt der Bio-Granatapfelsaft-Herstellung. Ihre Verarbeitung zu Granatapfelkernöl stellt ein wertvolles Upcycling der Granatapfelsamen dar.
190
kg
Fass
27
kg
Kanister
Generelle Haltbarkeit: Kanister 12 Monate, Fass 18 Monate
Nährwert | (pro 100 g) |
Energie | 3.700 kJ / 900 kcal |
Fett | 100 g |
Gesättigte Fettsäuren | 6 g |
Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6 g |
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 88 g |
Verhältnis Fettsäuren
Zusammensetzung
C16:0 Palmitinsäure | 2 – 5 % |
C18:1 Ölsäure | 4 – 20 % |
C18:2 Linolsäure | 4 – 15 % |
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Bei uns erhalten Sie Granatapfelkernöl in den folgenden Verpackungseinheiten: