Rizinusöl

Rizinusbaum & Rizinussamen

Rizinusöl wird aus den geschälten Samen des Rizinusbaums, welcher auch Wunderbaum (lat. Ricinus communis L.) oder Ricinus communis bezeichnet wird, hergestellt. Rizinus gehört innerhalb der Familie der Wolfsmilchgewächse (Euphorbiaceae) zur Gattung Ricinus. Der Rizinusbaum ist eigentlich kein Baum, sondern ein ein- bis mehrjähriger, krautiger Strauch. Er stirbt jedes Jahr im Herbst bis auf seine Wurzeln ab. Aus diesen treibt er im folgenden Jahr, bei entsprechender Sonneneinstrahlung, wieder neu aus.

In den gemäßigten Klimazonen wächst die Pflanze als einjährige krautige Pflanze, in den Tropen als mehrjährige Pflanze. Rizinus ist eine schnellwüchsige Pflanze und kann unter idealen Bedingungen in nur drei bis vier Monaten auf bis zu 6 Meter Höhe wachsen, weswegen die Pflanze auch als Wunderbaum bezeichnet wird. Bei mehrjährigen Pflanzen ist eine Wuchshöhe bis 10 Meter möglich und eine Lebensdauer von ca. 4 Jahren. Die handförmigen Laubblätter des Wunderbaums sind zwischen 30 bis 70 cm lang und dunkelgrün oder rötlich gefärbt.

Die Blütezeit des Wunderbaums liegt zwischen August und Oktober. Die unscheinbaren Blütenstände sind rispig und 30 bis 40 cm lang. Oben sind die weiblichen, roten Blüten angebracht, im unteren Bereich die männlichen weiß bis hellgelben Blüten.

Aus den Blüten werden braune, walnussgroße Spaltfrüchte gebildet, welche im Herbst geerntet werden können. In diesen befinden sich 7 bis 14 mm lange und 6-8 mm breite, bohnenförmige, glänzende Samen. Die Samenschale ist dünn, hart, spröde und leicht zu entfernen. Die Tausendkornmasse beträgt durchschnittlich etwa 200–450 Gramm.

Da Rizinussamen Rizin enthalten, stellen wir durch unser schonendes Kaltpressverfahren sicher, dass unser Rizinusöl frei von toxischen Substanzen ist.

Abhängig von der Sorte, den Bodenverhältnissen und dem Klima können zwischen 450 kg und 2.000 kg Öl pro Hektar gewonnen werden. Die Samen enthalten 40–55 % Öl.