Rapsöl

raffiniert extrahiert Ph. Eur.

Zertifizierungen Kosher
Artikelnummer 214031
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Rapsöl raffiniert extrahiert Ph. Eur.

Gustav Heess

Die Herstellung unseres raffinierten Rapsöls beginnt mit der Ernte der Rapssamen im Sommer, wenn die Schoten braun sind und sich leicht öffnen lassen. Nach der Reinigung der Samen werden die Schalen entfernt, wobei die Kerne freigelegt und die Schalen als Nebenprodukt gewonnen werden. Die geschälten Rapssamenkerne werden anschließend zu Flocken verarbeitet, um ihre Oberflächenstruktur zu verbessern. Bei der folgenden Konditionierung wird der Feuchtigkeitsgehalt der Flocken angepasst, um die Ölausbeute zu erhöhen. Durch rein mechanische Extraktion wird das Rohöl von den festen Bestandteilen, dem Presskuchen, getrennt. Das Rohöl wird schließlich gefiltert, um natürliche Schwebstoffe zu entfernen und eine hohe Qualität und Reinheit sicherzustellen, die in unserem nach DIN ISO 17025 zertifizierten Labor bestätigt wird.

Unser raffiniertes Rapsöl erfüllt die Anforderungen der Europäischen Pharmakopöe und wird kontinuierlich durch einen speziellen Prüfplan auf höchste Qualität kontrolliert. Durch diversifizierte Lieferketten, die verschiedene Saatquellen sowie Standorte für Ölmühlen und Raffinerien umfassen, gewährleisten wir eine zuverlässige Versorgung, selbst bei regionalen Zwischenfällen wie extremen Wetterereignissen.

Verwendung

  • Kosmetik

    • In der Hautpflege wird es wegen seiner nährenden und feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften eingesetzt, die zur Verbesserung der Hautbarriere beitragen können
    • Einsatz in Haarpflegeprodukten, um die Haare zu stärken, Spliss vorzubeugen und einen natürlichen Glanz zu verleihen
    • Häufige Verwendung in der Seifenherstellung aufgrund seiner schaumbildenden Fähigkeiten und der sanften Reinigung der Haut
    • Kommt in Lippenbalsamen zum Einsatz, um trockene und rissige Lippen weicher zu machen und zu pflegen
    • Beliebt als Trägeröl
  • Lebensmittel

    Rapsöl, das sowohl mehrfach ungesättigte als auch einfach ungesättigte Fettsäuren enthält, ist vielseitig einsetzbar – sowohl für die Zubereitung kalter Gerichte als auch für das Kochen, Backen und Frittieren bei hohen Temperaturen, was durch seinen niedrigen Wasseranteil begünstigt wird. In der Zubereitung kalter Speisen, wie Salaten, wird es aufgrund seines reichhaltigen Gehalts an Linolsäure und Linolensäure geschätzt.

  • Pharmazie

    • Wird in pharmazeutischen Salben und Cremes verwendet, um deren Konsistenz zu optimieren und die Hautpenetration von Wirkstoffen zu fördern
    • In der Produktion pharmazeutischer Weichkapseln fungiert Rapsöl als sicheres und inertes Füllmaterial für öllösliche Wirkstoffe
INCI Bezeichnung: Brassica Campestris Seed Oil
CAS Nummer: 8002-13-9
Botanischer Name: Brassica napus L. und Brassica campestris L.

25.000 kg
Tankzug

900 kg
IBC

190 kg
Fass

27 kg
Kanister


Generelle Haltbarkeit: Kanister 12 Monate, Fass 18 Monate, IBC 6 Monate

Nährwerte & Zusammensetzung

Nährwert (pro 100 g)
Energie 3.700 kJ / 900 kcal
Fett 100 g
Gesättigte Fettsäuren 7 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 65 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 28 g

Verhältnis Fettsäuren

Zusammensetzung

C18:1 Ölsäure 50 – 67 %
C18:2 Linolsäure 16 – 30 %
C22:1 Erucasäure max. 2 %

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