Bio Sonnenblumenöl
raffiniert
| Zertifizierungen | Kosher, EU-Bio |
| Artikelnummer | 304122 |
Verwendung
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Kosmetik
- Sonnenblumenöl ist reich an Vitamin E und Fettsäuren, die die Haut tiefgehend hydratisieren und weich machen, ideal für Lotionen und Cremes
- Wegen seiner leichten Textur und der guten Verträglichkeit wird es häufig als Basisöl für die Mischung mit ätherischen Ölen verwendet
- Wird oft in Shampoos und Conditionern eingesetzt, da es dazu beiträgt, die Feuchtigkeit im Haar zu bewahren und Spliss vorzubeugen
- Unterstützt die Erhaltung der Hautelastizität und kann zur Vorbeugung von Zeichen der Hautalterung eingesetzt werden
- Wird in Reinigungsölen und -cremes verwendet, da es Unreinheiten und Make-up sanft entfernt, ohne die Haut auszutrocknen
-
Lebensmittel
- Aufgrund seines hohen Rauchpunkts eignet sich Sonnenblumenöl hervorragend zum Frittieren, Braten und Backen bei hohen Temperaturen
- Wird oft als Hauptzutat in der Produktion von Margarine und Mayonnaise verwendet aufgrund seiner günstigen Fettsäurezusammensetzung
- Ideal für das Anbraten von Gemüse und Fleisch, da es den natürlichen Geschmack der Zutaten nicht überdeckt
- Es sorgt für Feuchtigkeit und Weichheit in Kuchen, Muffins und Brot und wird daher gerne als Fettzusatz eingesetzt
- Beliebtes Trägeröl - es wird oft als neutrale Basis für die Infusion mit Kräutern und Gewürzen verwendet, um aromatisierte Öle herzustellen
- Bietet gesundheitliche Vorteile durch seinen hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren, insbesondere wertvoller Linolsäure
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Pharmazie
- Wird als sicherer und effektiver Hilfsstoff in Kapseln und Tabletten verwendet, um die Freisetzung und Aufnahme der enthaltenen Wirkstoffe zu verbessern
- Aufgrund seiner feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften wird es in der Zusammensetzung von Salben und Cremes verwendet, um die Haut zu pflegen und zu schützen
INCI Bezeichnung: Helianthus Annuus Seed Oil
CAS Nummer: 8001-21-6
Botanischer Name: Helianthus Annuus L.
25.000
kg
Tankzug
900
kg
IBC
190
kg
Fass
27
kg
Kanister
Generelle Haltbarkeit: Kanister 12 Monate, Fass 18 Monate, IBC 6 Monate
Nährwerte & Zusammensetzung
| Nährwert | (pro 100 g) |
| Energie | 3.700 kJ / 900 kcal |
| Fett | 100 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 11 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 32 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 57 g |
Verhältnis Fettsäuren
Zusammensetzung
| C16:0 Palmitinsäure | 4 – 9 % |
| C18:1 Ölsäure | 14 – 40 % |
| C18:2 Linolsäure | 48 – 74 % |
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